江西多乐彩出号走势图爱彩乐:超市的營業時間變長讓我們淬不及防 便利店如何面對

發布時間:2017-08-09 瀏覽量:997次 字體:【 】 【關閉】

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  雖然最先瞄準超市關門后的深夜時間段商機的是便利店。但是,便利店席卷小商店業的現在,有時候也會出現新的競爭者,那就是超市浸犯便利店市場空間的現象。


  便利店為城市生活的人們填補了夜間的空白,以24小時營業為代表的長時間營業可以說是便利店生存的最高價值。但是由于限制放寬,像超市一些大型的店鋪也可以長時間營業。因此,以前因為營業時間不同可以共存的超市和便利店彼此變成了競爭對手。


  超市的客流比便利店大,它的長時間營業,無疑對便利店是一個沉重的打擊。


  超市的優勢有以下幾點:


  一,面積大,經營的商品很豐富。

  二,進貨大量賣,商品的流通也很快,其結果就是商品的新鮮程度也很高。

  三,與以實價賣   售的便利店相比.超市呂價格也比較低。


  從各個方面來說,都是超市取勝。雖然便利店的總部在與同行長期競爭時,積累了許多經驗,但是同超市競爭是近年才出現的新情況,因此還沒有什么取勝秘訣。一旦發生競爭,有可能總部也無法做出什么正確的指示。


  用小容量商品,即時消費品取勝不過就像便利店對付超市沒有經驗一樣,超市也還不能很好地應對深夜經營。因為超市是以家庭主婦為主要消費群體,所以以面向家庭的大容量商品為主。深夜的顧客是單身者,與家庭不一樣。許多情況都是一人吃飽,全家不餓。


  在超市里由于時間關系,所以沒有準備小容量的商品。另外家常菜和色拉在深夜隨著客人數母的減少,數量也隨之減少。這都使得超市失去了產品豐富的優勢。結果是超市不能應對深夜市場,只是單純的延長了營業時間。因此要進一步強化便利店特性的話,價格、新鮮度以及總件數都處于不利地位的便利店也有取勝的機會。


  利用深夜經營這一特點,強化即買即食的商品。即使是便利店在深夜顧客也會減少,所以應該有針對性地進行銷售.。但是,當與超市免爭時,在深夜時段則有必要簡化商品的數量、種類。


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